Par Ciboulete, Cannelle et compagnie2
![Saumon mariné à la Leffe Ruby](http://leffe-dinant.be/wp-content/uploads/2014/06/saumon-leffe-ruby-150x112.jpg)
- Saumon mariné à la Leffe Ruby
- Plat
Ingrédients
- 7 càc Leffe Ruby
- 5 tomates marinées
- 1 càc estragon
- 1 càc persil
- 10 grains poivre
- 10 cl huile d'olive
- sel
- poivre
- 1 boule mozzarella
Portions:
Recette
- Mélanger l'huile et la leffe et en couvrir le saumon et le laisser mariner 30 minutes.
- Mixer les herbes et les tomates.
- En couvrir le saumon.
- Couper par dessus la mozzarella, sel, poivre.
- Enfourner dans un four à 200° pendant 25 minutes.